Por patrimonio cultural inmaterial se entienden aquellos usos, representaciones, expresiones, conocimientos de técnicas que reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. Se manifiestan en los siguientes ámbitos: las tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma como vehículo del patrimonio cultural inmaterial; las artes del espectáculo; los usos sociales, rituales y actos festivos; los conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo, así como las técnicas artesanales tradicionales.
LA CASA JURADO La caída de la casa Jurado Pocos son los que no han escuchado hablar de esta antigua hacienda, de mediados del XIX, situada en Campanillas. Si pasamos por la autovía, de camino o regresando del Parque Tecnológico, la podemos ver acechando a lo lejos. De este caserío, antaño lugar de residencia de una de las familias más acaudaladas de la historia malagueña, los Heredia, se cuentan numerosos sucesos. En el año 1925 Cortijo Jurado pasó a manos de los Larios, que tampoco estaban faltos de dineros, y no fueron los últimos: la hacienda, con el devenir de los años, pasó por diversas manos
La leyenda habla de un sótano lleno de pasadizos, ramificaciones, túneles y máquinas espeluznantes donde se practicaba el satanismo torturando y asesinando a chicas jóvenes. Esto ha acarreado sucesos paranormales que los investigadores de estos hechos han dejado reseñados mediante grabaciones de audio y psicofonías de voces escuchadas en el lugar y que no provenían de la garganta de ningún ser vivo. A lo largo de los años, la leyenda negra del Cortijo Jurado ha crecido con la imaginación de los malagueños
Legumbres y verduras
Garbanzos, lentejas y hortalizas como la calabaza, la zanahoria, el nabo, el pepino, el ajo, la cebolla, las acelgas, las espinacas y las judías o alubias (adaptación de allubiya).
EL ARTE ISLAMICO
El arte islámico se desarrolló en al-Ándalus (la España musulmana) entre los siglos VIII y XV. Dada la limitación religiosa que afecta a la escultura y la pintura su manifestación principal fue la arquitectura andalusí (o hispanoárabe o hispanomusulmana); aunque las artes suntuarias tuvieron un extraordinario desarrollo. Los monumentos más importantes que han llegado hasta nosotros son la Mezquita de Córdoba y la Alhambra de Granada.
1. La escultura y la pintura fueron corrientes artísticas poco desarrolladas. Esto se debe a que en la religión islámica se prohibió la representación de figuras religiosas.
2.La arquitectura fue la modalidad artística más desarrollada por el islam.
3.Se utilizaban materiales pobres como el ladrillo o el yeso.
4.En la arquitectura islámica, por lo general, las paredes y los techos se recubren de yeso, madera o azulejos.
5.Absorbían elementos de las culturas que conquistaban como la cúpula bizantina o el arco visigodo. De hecho, reciclaban el arte de otras culturas construyendo sus edificios sobre la base de anteriores.
6.Utilizaban composiciones geométricas para evitar cualquier representación de la humanidad.
7.Las técnicas más utilizadas en el arte islámico son el mosaico de tradición bizantina, la escultura en relieve, el estuco y el alicatado.